Веселая кулинария 15 октября отель Аврора Судак

Поводом для игры в кулинаров послужила покупка набора из серии "науки с Буки" Веселая кулинария. В нем предлагается 25 "научно-съедобных" опытов. Возрастной диапазон 9+. Т.к. у нас детки оказались помладше, то рассказы про протеины и проч мы оставили на будущее, а занялись сразу самым интересным - украшением маленьких тортиков - капкейков. Попутно рассказали об истории образования этого названия, вспомнив английские слова cup и cake.

В наборе масса интересных предметов: настоящая скалка, плунжеры, формочки, кондитерский шприц, мерные ложечки, бумажные стаканчики для выпечки и т.п.

Капкейки мы приготовили заранее, а вот украшали дети совершенно самостоятельно.

Самое интересное, конечно выдавливать крем из шприца.

В наборе есть 4 пищевые краски, но нам не понравился привкус, который они дают глазури и мы решили от них отказаться. Тем более, что несмотря на то, что эти красители разрешены к применению в России, Украине и даже в отдельных странах ЕС,  мы стремимся, по возможности, к здоровому питанию и решили искать замену для красок среди пищевых продуктов. Наша задача сегодня была получить оранжевый цвет. К сожалению, шафрана мы в Судаке не нашли, но не растроились и заменили его курагой. Крем правда получился не совсем гладким, но очень вкусным. Рецепт очень простой - 100г домашнего сливочного масла, 2 столовые ложки сахарной пудры, желток от домашнего яичка и пюре из 8 штук крупной кураги с рынка.

Если вы едете на  отдых с детьми Судак в октябре, выбирайте отель, где есть детские программы, т.к. пляжный отдых с детьми предпочтителен в октябре примерно с 12-00 до 16-00, а остальная часть дня для малышей все-таки прохладно.

Наши кулинарные опыты перемежались более активным отдыхом. Люся забралась на пальму. 

Обратите внимание на то, что в октябре еще не пожелтели листья винограда, светит солнышко, цветут цветы. Если вы собираетесь на отдых в Крым осенью - то для вас думаю, погодные условия будет инетерсны.